에탄올과 인체

숙취에 해장술이 좋다"라고하는 것은 추가된 에탄올이 머리의 혈관 을 확장시키고, 음주 기의 알코올이 통각을 마비 시킴으로써 완화되고있는 것이며, 아세트 알데히드를 해독하고 있는 것은 없기 때문에 치료적인 의미는 없다.

알코올 탈수소 효소 의 활성도에는 아세트 알데히드 탈수소 효소 ( 알데히드 탈수소 효소 )와 같이 3 종류의 유전자 다형성이 에탄올의 분해 속도가 다르므이다.

알코올 탈수소 효소 의 활성도는 효소 유도에 따라 증감하는 효소의 절대량 외에도 유전에 의한 효소 타입의 차이 (체질)에 따라 달라진다.

급성 독성 생각할 때, 알코올은 중추 신경 을 마비시키는 성질이 있기 때문에, 다량 섭취에 의해 중추 신경이 완전히 마비되면 호흡 과 심장 이 멈추고 죽음에 이른다. 수면제 의 과음으로 사망하는 것과 작용은 같다. 기운이 혈중 알코올 농도 0.05 ~ 0.1 %, 치사량이 혈중 알코올 농도 0.4 % 이상으로 알려져있다. 즉 작용 양과 치사량이 1:4 정도된다. 작용 양과 치사량이 이렇게 근접하고있다 "소위 향정 신성 의약품"은 알코올 외에 예가없고, 조금 과음 것만으로 사망하는 위험을 안고있다.

후생 노동성 의 연구반이 음주와 자살 의 관계에 대해 남성 4 만명을 대상으로 한 조사에 따르면 (1) 주 1 회 이상 음주 하루의 음주량이 사케 3 합 (알코올 59 그램. 맥주 경우 대병 3 개, 위스키라면 더블 3 잔) 이상의 남성 (2) 전혀 마시지 않는 남성은 모두 월 1 ~ 3 회 음주하는 남성에 비해 자살 위험이 2.3 배 높아진다는 것을 2006 년 3 월 1 일 발표했다. 이 발표에서는 과거에 음주하고 있었지만 종료했다는 군은 자살의 위험성이 6.7 배 높은 수치를 나타내고있다.

또한 중추 신경의 마비에 의해 이성 이 듣지 않게되므로, 한 번 마시 내면 노출량에 종료는 자제 작동하게된다. 과음은 지나치게 폭력적이되거나 경우에 따라서는 아무렇지도 않게 범죄 행위를 버리는 위험성도있다. 이 점에 대해서는 많은 의존성 약물과 마찬가지이다.