쓰레기 차

쓰레기 차는

쓰레기 (덩굴) 차는 들판과 ​​강변에서 다른 나무 등에 絡みつい하여 나있는 콩과의 덩굴 식물이다 쓰레기 (덩굴)을 이용한 건강 차입니다.

쓰레기는 일본 전국에 분포하고있어 가을 七草의 하나이기 때문에 아는 사람도 많다고 생각합니다.또한, 냄비 요리에 빠뜨릴 수없는 덩굴 안개 葛湯, 과자의 葛餅도 쓰레기가 원료로되어 있습니다.

쓰레기는 강인한 때문에 민구를 만들 때 재료로됩니다. 뿌리는 덩굴 전분 (쿠즈코)이 채취되며이 값은 葛根 (캇콘에키스)라고하며 약초 葛根 온수 등으로 사용되고 있습니다.

쓰레기 차는 뿌리를 12 월 ~ 이듬해 2 월, 꽃 8 월 ~ 9 월경에 채취합니다. 각각 세척 후, 뿌리는 가늘게 새겨 어도비하여 건조시킵니다.

마시는 방법은 하루 30 그램을 500 밀리리터의 물에 달여 마십니다.

쓰레기 차라고하면, 뿌리 부분의 이용이 대부분 이었지만, 최근에는 꽃에 다이어트 효과가있는 것이 알고, 꽃 부분을 차하고 마시는 것이 주목 받고 있습니다.