우유는 정말 건강 음료??

  

　　현대의 일본에서는 "우유 = 건강 '이라는 이미지가 뿌리 깊게 있습니다. 

　　학교 급식에서도 지금도 많은 학교에서 우유가 나오고 있으며, 

　　여러분도 어릴 때부터 "건강을 위해 우유를 마시십시오" "칼슘을 가지고 가기 위하여 우유를 마시십시오"라고 

　　부모나 교사 등 말해 왔다고 생각합니다. 　　정말 우유 = 건강한 것일까요? 　　우유에 대한 흥미로운 기사가 있었으므로, 발췌하고 나의 지식도 조금 넣으면서 소개하고 싶다고 생각합니다. 　　(※ 단,이 우유에 대한 논의는 지금도 찬반 나뉘어 다양한 의견이 있습니다. 　　　　어디 까지나 개인의 의견으로서 참고로 읽어주세요) 　　************* ************************************************** **************************** 　　원래 일본인은 농경 민족에서 우유를 마시는 습관이 없습니다. 　　그럼 왜 우유가 일본에 이런 대중까요.

 

　　제 이차 세계 대전 후, 미국은 일본을 미국의 산업 거점 지로하기 위해 먼저 일본의 음식 산업에 주목했습니다. 

　　즉, 양식을 도입 하자는 것입니다. 우유는 그 일환으로 일본에 들어 왔습니다. 

　　그런데 우유 산업을 추진하고 실시한 결과, 엄청난 양의 우유를 아마라 시키게되어 버려, 

　　도움말 정부는 수요와 공급의 균형을 의무 점화하기 위하여 전국의 초등학교 급식에 우유를 배급하는 하기로 결정했습니다. 

　　그러면서 우유는 중요한 칼슘 근원 인식시켜 칼슘 부족을 우려하게하는 교육을 철저히하고 

　　"우유를 마시면 건강하게되는"→ "우유를 마시지 않으면 칼슘 부족하게 질병 될 것"이라고 믿어 버리게하지 것입니다.

　　그러나 우유는 인간의 식품으로 몇 가지 문제가있는 것을 알고 왔습니다. 

　　그 중 하나가 우유에 포함된 칼슘 "카제인 단백질"는 

　　인간의 소화 흡수에 적합하지 않은 것입니다. 

　　원래 우유는 것은 소의 아기 전용 것입니다. 

　　소는 태어난 후 단기간에 급성장하고 그 강대한 골격을 만들어갑니다. 

　　그래서 천천히 몸과 두뇌를 성장시켜가는 인간에게는 맞지 않는 것으로 알려져 있습니다.

　　또한 우유 칼슘을 소화 흡수하는 단계가 사람에 따라서는 잘 작동하지 않을 수도 있습니다. 

　　"우유 - 칼슘 보급"과 여러분 생각되고 있다고 생각 합니다만, 

　　칼슘은 많은 가지고 너무 오히려 칼슘 과잉으로 몸에 여러 가지 폐해가 일어나고 있습니다. 　　그 중 하나가 골다공증입니다. 　　우유를 마시면 우유에 포함된 나쁜 칼슘이 인체에 필요한 양질의 칼슘을 데리고 체외로 유출시켜 버립니다. 　　따라서 우유와 우유를 마시면 마실수록 체내의 칼슘이 부족하여 충치와 복잡 골절이 많이 볼 수 있습니다. 　　"골다공증 예방에는 우유 '라는 인식은 사실 실수는 아닐까 말하는하게 된 것입니다. 

 

　　실제로 우유를 많이 마시는 북유럽 사람들의수록 골다공증에 시달리고있는 사람이 많다고합니다. 

　　미국에서는 우유는 이제 유해한 식품으로 "건강을 위해"라는 광고는 금지되어 있습니다. 

　　원래 우유는 불포화 지방산이 많은 칼로리가 높기 때문에, 과음과 비만 촉진 음료로되어 버립니다. 　　우유를 마십시다과 이만큼 추진되고 있음에도 불구하고 뼈가 약해 비만 봐 아이들이 늘고 있지요. 　　최근의 아이는 햇빛에 해당 시간도 꽤 적게되어 있습니다. 　　적당한 칼슘을 섭취하고, 햇빛에 해당하는 것으로 뼈가 강하게되는데, 쓸데없이 우유를 마시고 하루에 맞지 않기 때문에 　　영양을 위해 생각하고 마시는 것이 건강에 연결되지 않는 악순환에 되어 있다고합니다.

 

　　또한 우유에 포함된 유당을 분해하는 락타 아제는 유당 분해 효소가 일본인에게는 적고, 

　　그것이 배가 울리고하는 원인이되거나 장내 부패가 발생합니다. 

　　우유를 마시면 배가 빨리 끊기 때문에 우유 마실 수없이 위축되는 생각을하신 분들도 계신다고 생각 합니다만, 

　　사실 그것이 일본인으로서 보통 반응이었습니다. 

　　또한 우유를 많이 섭취 너무 동맥 경화 → 고혈압 → 부정맥 → 심장병을 일으키는 원인이되기도합니다.

　　또한 우유는 아토피성 피부염이나 알레르기를 일으키는 원인이됩니다. 

　　우유의 단백질 분자가 작아 직접 혈중에 흡수되므로 혈액이 오염되고, 

　　위에도 쓴 우유에 포함된 카제인이 알레르기 반응을 일으키기 쉬운 물질임을들 수 있습니다. 

　　유아 시절부터 우유를 주어 성장과 알레르기의 발생 확률은 더욱 높아질 것 같습니다.

　　이외에도 우유의 단점 폐해가 일부 소개되어있었습니다. 

　　· 인간의 두뇌 발달에 필요한 비타민 B와 린이 매우 적다. 

　　* 자연적인 면역력이 모유는 있지만 우유에는 없다. 

　　· 분유에는 30 개 이상의 식품 첨가물이 포함되어있어 다양한 부작용의 병발의 근원이된다. 

　　* 우유의 단백질과 지방이 혈액 점도를 증가, 고지 혈증의 근원이된다. 

　　* 우유의 지방은 포화 지방산이 다량 함유되어 동맥 경화의 근원이되고, 지방의 양이 많음이 유방암, 대장암 등의 근원이된다. 

　　* 우유와 요구르트를 많이 섭취하면 시력 저하 및 백내장을 일으키기 쉽다. 

　　· 분유가 된 것은 상당히 산화하고있다. 　　이러한 의견이 절대가하면 다양한 의견이있을 거라고 생각하지만, 

　　이 사이트를 추천하기 때문에, 좋으면 참조하십시오. "실수 투성이의 건강 상식"

　　

　　그러나 인간도 3 세까지 어느 정도 소화할 수있는 것 같고, 

　　만약 아무 래도 모유가 나오지 않을 때는 우유는 방법은 부득하지만 

　　위의 이유도 가능한 한 모유로 길러주는 것이 바람직한 것 같습니다. 

　　모유 수유를하면 아이를 다양한 문제에서 구할 수도 있습니다. "모유의 영양 균형과 면역" (후미 하루 HP보다) "모유로 동맥 경화의 위험 감소" (비비 안산의 게시판에서)

　　

　　

　　또한 진단 유방하면 대신 우유를 생각하는 분도 계신다고 생각 합니다만, 그 필요가 없습니다. 

　　모처럼 지금까지 모유를 먹는 하숙 온 양질의 칼슘을 배출 해 버리는 것입니다. 

　　진단 유방한다는 것은 또 "아버지"의 영양은 필요하지 식사만으로 영양이 조달할 것이므로, 

　　무리하게 먹일 필요가 없습니다. "우유 대신 음료는? " (후미 하루 HP보다)

　　

///우유소화잘되게..


 우유를 조금씩 자주 마신다. : 유당불내증은 소장에서 분비되는 락타아제가 분해할 수 있는 것보다 훨씬 많은 유당이 흡수될 때 나타나는 증상이므로 우유를 한꺼번에 많이 마시는 것보다 소량씩 여러 번 나누어 마시면 증상을 피할 수 있다. 예를 들어 500ml에서 유당불내증 증상을 일으킨다면 이것을 2회로 나누어서 마시면 되고, 200ml에서 증상이 나타난다면 100ml씩 2회에 걸쳐 나누어 마시면 된다. 

2. 찬 우유보다는 따뜻하게 데워서 마신다. : 일반적으로 우유는 신선도의 문제로 차갑게 보관한다. 그러나 찬 우유는 위 속에서 위산에 의해 부드러운 덩어리로 형성되어 위를 빠져나가는 속도가 빠르다. 따뜻하게 데워 마실 경우 위 속에서 형성된 우유 덩어리가 단단하게 되어 위를 빠져나가는데 시간이 소요되므로 락타아제가 분해할 수 있는 정도의 유당만이 통과하게 되어 증세가 나타나지 않는다. 

3. 빵이나 시리얼과 같은 다른 식품과 함께 섭취하면 소화가 수월하다. : 우유를 다른 식품과 함께 먹으면 식품들과 함께 우유의 소화가 일어나기 때문에 우유 속의 유당이 소장에 오래 머물게 되어 보다 천천히 유당분해효소의 작용을 받을 수 있다. 

4. 치즈나 요구르트 등 유제품으로 섭취한다. : 치즈나 요구르트 등의 유제품에는 발효과정에서 20~30%정도의 유당을 소모한다. 따라서 유당 함량이 감소하기 때문에 우유의 유당보다는 소화가 쉽다.

5. 유당을 분해하여 나온 시판 우유를 이용한다. : 최근 우유 소화에 도움을 준다는 제품들이 많이 출시되었다. 이는 우유 속의 유당을 인위적으로 분해시킨 것으로 유당불내증이 심한 사람들에게는 하나의 방법이 될 수도 있다.